Waffle tarifi, hem yapımı kolay hem de az malzemeli bir hamur tatlısıdır. Servis ederken zevkinize göre süsleyebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
Tatlı krizlerinde “ah, şimdi bir waffle olsa de yesek” dediğimiz oluyor. Dışardan söylemek veya dışarda bir mekanda yemek yerine evde hazırlamaya ne dersiniz?
Bugün sizlere orijinal waffle hamuru, evde waffle tarifi ve tost makinesinde waffle tarifi vereceğiz.
İçindekiler
Orijinal Waffle Hamuru Tarifi
Waffle, Belçika’ya özgü bir hamur tatlısıdır. Belçika asıllı waffle nasıl yapılır? İşte detaylar…
Belçika Usulü Waffle Tarifi Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı tozşeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Süslemek için:
- Frambuaz
- Çikolata sosu
Belçika Usulü Waffle Yapımı
Yumurtayı çırpalım. Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip yaklaşık 10 dakika boyunca mikserle çırpalım. Ortalama 20 dakika ılık bir ortamda bekletelim.
Waffle makinesinde veya yapışmaz bir tavada önlü arkalı pişirelim. Piştikten sonra çikolata sosu ve frambuazla servis edelim.
Evde Waffle Tarifi
Evde waffle nasıl yapılır? Canınız çektiğinde kolaylıkla yapabileceğiniz yapımı pratik waffle tarifinden bahseceğiz.
Waffle Tarifi Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Süslemesi için:
- 2 yemek kaşığı Nutella
- 2 yemek kaşığı fındık kreması
- 1 adet muz
- 5 adet çilek
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1/2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı dövülmüş fındık
Evde Waffle Yapımı
İlk olarak, uygun bir kaba yumurta ve şekeri alıp rengi açılana ve köpürene dek çırpalım.
Ardından üzerine süt, vanilin, kabartma tozu, un, sıvı yağ ve tuz ilave edip çırpma işlemine devam edin.
Waffle makinesini yağlayıp kızmasını bekleyin. Daha sonra karışımdan kepçe kepçe koyarak orta ısıda pişirmeye bırakın.
Dışı çıtır, içi yumuşak kıvamda olunca servis tabağına alabilirsiniz. Daha sonra waffle süslemeleri içerisinde yer alan malzemelerden damak zevkinize göre süsleyebilirsiniz.
2 Kişilik Waffle Tarifi Tost Makinesi
Evinizde waffle makinesi olmasa da tost makinesinde de waffle yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Tost makinesinde yapılan 2 kişilik waffle tarifi için işte detaylar…
2 Kişilik Waffle Tarifi Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı şeker
- Yarım su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından 1 parmak az un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilin
2 Kişilik Waffle Yapım Aşamaları
Öncelikle yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Üzerine süt, un, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozu eklenip tekrar karıştırılır.
Önceden yağlanmış ve ısıtılmış tost makinesine 1,5 kepçe karışımdan dökelim. Ancak yaklaşık 1-2 dakika makineyi kapalı tutun.
Piştikten sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
