Çam kozalağı pekmezi, son dönemlerin popüler ev ilaçlarından biri halini almıştır. Yapımı çok uzun sürse de bu pekmezin faydaları saymakla bitmez. Zira, birçok hastalığa iyi gelmesiyle aktarlarda en çok satılan ürünler arasındadır. İster güvenilir markanın çam kozalağı pekmezini satın alın ister kozalak pekmezini evde kendiniz hazırlayın. Kozalak pekmezine dair merak edilen tüm soruların cevaplarını içeriğimizde bulabilirsiniz.
Çam Kozalağı Pekmezi Faydaları
- Odaklanma kabiliyetinin artmasına yardım eder.
- İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelir.
- Metabolizmayı düzenler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Öksürme, boğaz ağrıları, bronşit, nefes darlığı gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
- Akciğeri temizler.
- Psikolojik açıdan kişinin rahat hissetmesini sağlar.
- Bağırsaklarda enfeksiyon ve mikrop oluşmasını engeller.
- Kabızlığı önler.
- Çam kozalağı pekmezi korona virüse karşı koruyucu kalkan görevine sahip.
- Uyku sorunlara çözüm sunar.
Çam Kozalağı Pekmezi Nasıl Yapılır?
- Önceden toplanmış kozalakları 1 gün boyunca ılık su dolu kabın içinde bekletin.
- Ardından, üzerine 1 dilim limon ve eser miktarda sirke ilave edin.
- Bir gün sonrasında kozakları durulayıp kurutun. Akabinde, çekiç vb. araçla kozakları tek tek kırıp içini açın.
- Akabinde, içi açılan ve ezilen kozalakları yaklaşık 8 saat kaynatın.
- Kaynadıktan sonra kozalakların suyunun rengi kırmızı bir renk alır.
- Sonrasında, kozakları içinden alıp ayrı bir kaba aktarın. Tencerede kalan suya şeker ekleyip bir süre daha kaynatın.
- Pekmez istenilen kıvama gelene kadar demlenmeye bırakın.
Çam Kozalağı Pekmezi Nasıl Tüketilmeli?
Kozalak pekmezinin sabah aç karnına tüketilmesi daha etkili ve faydalıdır. Yetişkinler günde 1 yemek kaşığı , çocuklar ve yaşlılar ise, az miktarda yemesi önerilir.
Çam Kozalağı Pekmezi Nasıl Saklanır?
Evde yapılan pekmez, güneş ışığı almayan bir yerde ve oda ısısında muhafaza edilmelidir. Marketlerden alınan çam kozalağı pekmezinin ise, açıldıktan sonra buzdolabında saklanması gerekir.
Çam Kozalağı Pekmezi Yan Etkileri
Çam kozalağı pekmezinin yapımında olgunlaşmamış çam kozalağı tüketilirse, midede sindirim sorunlarını beraberinde getirir. Ayrıca fazla tüketim sonucunda midede alarm verebilir. Bunun yanı sıra, şeker hastalarının dikkatli kullanması gerekir. Bundan dolayı, doktor kontrolünde kullanılması tavsiye edilir.
