Mevsim fark etmeden yaz-kış tüketilen Magnolia tarifi, pratik sütlü tatlılar arasında yerini alıyor.
Sizler için bu yazımızda, magnolia tarifi çilekli, muzlu magnolia tarifi ve kremasız magnolia tarifine yer verdik. Tatlı krizleriniz geldiğinde yazımızda yer alan tariflerden birini deneyin ve modunuz yükselsin.
İçindekiler
Çilekli Magnolia Tarifi
Magnolia deyince ilk akla gelen tabi ki de çilekli magnolia tatlısıdır. O halde evdeki çilekleri en iyi şekilde değerlendirmek istiyorsanız, tarifi sizler için aşağıya bıraktık.
Magnolia Tarifi Çilekli Malzemeleri
- 10-15 adet çilek
- 2 paket Eti Burçak bisküvi
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 Türk kahvesi fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 adet vanilya
Magnolia Yapımı Çilekli
- İlk olarak, bisküvileri rondoda çekip toz haline getirelim.
- Ardından çilekleri güzelce yıkayıp yapraklarını koparın ve dilimleyin.
- Muhallebisi için krema ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri uygun tencereye alın ve kaynayana kadar ocakta pişirin. Kaynadıktan sonra vanilya ekleyin ve 1-2 dakika sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan muhallebinin içerisine kremayı aktarın ve çırpıcı ile iyice karıştırın. Homojen bir kıvam alması gerekiyor.
- Tüm malzemeler hazır olduğuna göre servis kupları veya geniş derin bardakları mutfak tezgahınıza çıkarın.
- Bardakların tabanına 2 yemek kaşığı toz bisküvi koyun. Ardından bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Üzerine 1 kepçe muhallebiden koyun.
- Daha sonra 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyin. Kalan muhallebiyi de kuplara bölüştürün.
- Son olarak tatlının üzerine rondodan çekilmiş bisküvilerini paylaştırın ve çilek dilimleri ile süsleyin.
- 4-5 saat buzdolabında beklettikten sonra gün içerisinde tüketmenizi öneririz.
Muzlu Magnolia Tarifi
Magnolya tatlısını muzlu yaparken, dilerseniz çilek dilimleri de ekleyip hem görsellik anlamında hem de lezzetinde farklılık yaratabilirsiniz.
Magnolia Tarifi Muzlu Malzemeleri
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 2 adet muz
Kreması için:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Muzlu Magnolia Yapım Aşamaları
- Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp pişirelim. Piştikten sonra tereyağı ilave edelim ve karıştıralım.
- Daha sonra vanilya da ekleyerek mikserle yaklaşık 5 dakika çırpalım.
- Robottan çekilmiş bisküviyi servis kaplarının tabanına bir miktar koyalım ve bardağın kenarlarına muz dilimleri yerleştirelim.
- Daha sonra tekrar toz bisküviden koyup muz dilimleri ve muhallebisini ekleyelim.
- En son üstüne toz bisküvi ve çilek dilimleri ekleyerek tamamlayalım.
- Servis etmeden önce 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Kremasız Magnolia Tarifi
“Sıvı krema eklemeden magnolia yapılabilir mi” dediğinizi duyar gibiyim. Elbette ki yapılabilir. Detaylar için sayfayı kaydırın.
Magnolia Malzemeleri
Kreması için:
- 3 su bardağı soğuk süt
- 1 kahve fincanı un,
- 4 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket vanilya
Arası için:
- 1 paket burçak bisküvi
- Çilek
Kremasız Magnolia Yapımı
- İlk olarak, kremasını yapmakla işe başlayalım. Bunun için uygun tencereye krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri alalım ve karıştırırak kaynayana dek pişirelim.
- Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ekleyip karıştıralım. 1-2 dakika daha ocakta tuttuktan sonra kapatalım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan muhallebinin içerisine krem şanti ilave edelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpalım.
- Rondodan çekilmiş bisküvilerden servis bardağının altına 1 tatlı kaşığından biraz daha fazla koyalım. Ardından üzerine muhallebiden az miktar dökelim. Daha sonra çilek dilimlerini kenarlarına yerleştirip tekrar toz bisküvi ekleyelim. Ve tekrar üzerine muhallebi dökelim. Tüm malzemeler bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Üzerine toz bisküvi koyup çilek dilimleriyle süsleyin ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Afiyet olsun!
