3-2-1 poğaça tarifleri, internette çok aranır olmuş. Bizler de bunu fark edince en çok aranan 3-2-1 poğaça tariflerini bu yazımızda birleştirdik. Merak etmeyin, malzeme listesi tam ölçülü ve yazı dilimizi de son derece anlaşılır tuttuk.
Puf puf kabaran nefis 3-2-1 poğaçaları için kalem ve kağıdı hazırlayın ya da hep birlikte mutfağa geçip poğaça yapımına başlayalım.
İçindekiler
Sade 3-2-1 Poğaça Tarifi
“Kahvaltı yapmaya vakit olmayınca köşeden poğaça alıp yerim” diyenler, az malzemeli ve kısa sürede pişen bu poğaça tarifine göz atın.
3-2-1 Sade Poğaça İçin Malzemeler:
- 3,5-4 su bardağı un
- 2 su bardağı süt veya yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
3-2-1 Sade Poğaça Yapım Aşamaları
- Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
- Elde edilen hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
- Daha sonra, elimizle açıp içerisine peynirli harç koyalım ve tekrar yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Ve çörek otu veya susamla süsleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
- Sıcak ya da ılık olarak tüketebilirsiniz.
3-2-1 Poğaça Susamlı Pekmezli
Poğaçaların üzerine her zaman yumurta sarısı sürmek şart değil. Susamlı pekmezli poğaça için işte detaylar…
3-2-1 Pekmezli Susamlı Poğaça İçin Malzemeler:
- 3 kaşık pekmez
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 paket susam
- Aldığı kadar un
3-2-1 Pekmezli Susamlı Poğaça Yapımı
- Susam ve pekmez hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Yumuşak bir hamur elde edene kadar elde edene kadar yoğuralım.
- Ardından, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine dilediğiniz iç harcı koyup elimizle şekillendirelim.
- Daha sonra, pekmezi az bir miktar suyla açıp poğaçaları önce pekmeze batıralım, sonrasında susama bulayalım.
- Fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.
3-2-1 Poğaça Sirkeli
Sirkeli poğaça tarifimizde, 3 adet kabartma tozu kullanacağız. Ancak bu sizi ürkütmesin. Siz sadece hazırlayın, pişirin ve tadına bakın.
3-2-1 Sirkeli Poğaça Malzemeleri:
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 adet kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kağışı tuz
3-2-1 Sirkeli Poğaça Yapımı
- Öncelikle yoğurma kabının içerisine sıvı malzemeleri alıp karıştıralım.
- Üzerine diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içerisine dileğiniz iç harcını ekleyin. Üzerine de yumurta sarısını sürüp çörek otu veya susam dökün.
- Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
