Kıvamı ve tadı muhteşem olan bir pasta ile karşınızdayım. Aslında öğrenci evlerinin vazgeçilmezi bir pasta, zira öğrenciliğimizde canımız tatlı çektiğinde bu pastayı yapardık.
Sebebi ise yapımının kolay olması, ayrıca malzemeleri çok az, tadı da kıvamı da çok güzel. Yapım aşamalarına geçmeden önce çikolatalı petibör pastamızın malzemelerini vereceğiz.
Aşağıda verdiğimiz içeriğimizden yapım aşamaları hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.
Çikolatalı Petibör Pasta Malzemeleri
- 1.5 paket petibör bisküvi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Tereyağının eritilmesi gereklidir! )
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao (Tüm kaşık doldurulacak, elinizi korkak alıştırmayın!)
- 2 yemek kaşığı toz Antep fıstığı (Antep fıstığı sevmiyorsanız damak zevkinize göre cevizli, fındıklı yada sade yapabilirsiniz.)
Üzeri için:
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
- Toz Antep fıstığı, Hindistan cevizi
Benmari usulü; bir kabın içine su koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Eritmek istediğiniz çikolatayı da suyu koyduğunuz kaptan daha küçük bir kaba koyuyorsunuz ve kaynayan suyun içine yerleştiriyorsunuz. Su seviyesinin çikolatanın bulunduğu kabı aşmayacak seviyede olduğuna dikkat edin. Sıcak buhar ile kaptaki çikolata eriyor.
Çikolatalı Petibör Pasta Yapım Aşamaları
İlk olarak video içeriğimizde görüldüğü gibi bisküvileri robot rondodan geçiriyoruz ve toz haline getiriyoruz. Sonrasında tüm malzemeleri ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
Tezgah üzerine sermiş olduğumuz streç film üzerine yaptığımız karışımı koyuyoruz ve baton kek kalıba koyup şekil veriyoruz.
Güzelce filme sarıp buzluğa yerleştiriyoruz ve 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Bekleme süresi sonrası dilimliyoruz ve yarısını çikolataya batırarak süslüyoruz.
Şimdiden yapan ve deneyen herkese afiyet olsun. Bu gibi tarifleri deneyimlemek için Pasta Tarifleri kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Yukarıda ki gibi bir birinden lezzetli, kolay lezzetli tariflerimizi deneyimleyebilirsiniz. Sizler için dünyadan ve ülkemizden bir çok leziz ve bir o kadar pratik lezzetleri sunmaya devam edeceğiz, bizi ve youtube kanalımızı takipte kalın.
