Genellikle kahvaltılarda yulaf ezmesi olarak tüketilen yulaf, son derece besleyici ve doyurucu besinlerden biridir. Ayrıca bu besin kilo vermenize de yardımcı oluyor. Yulaf ezmesi ise, yulafın su ya da süt ile kaynatılarak yapılır. Yulaf ezmesi genellikle “yulaf lapası” olarak adlandırılır.
Ayrıca genellikle keklere, granola barlara, kurabiyelere ve diğer unlu mamullere dahil edilirler. Bunun yanında, çoğu tahıldan daha fazla protein ve yağ içerirler. Sonuç olarak yulaf, genellikle kahvaltıda yulaf ezmesi (yulaf lapası) olarak yenen bir tahıldır.
Yulaf, avenantramidler de dahil olmak üzere birçok güçlü antioksidan içerir. Bu bileşikler kan basıncını düşürmenin yanında başka faydalar da sağlayabilir.
İçindekiler
Kahvaltıda Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir
- Özellikle kahvaltıda tüketmek için yağsız süt, yoğurt veya soya sütü ile yulaf ezmesini karıştırıp yiyebilirsiniz. Eğer sütle karıştıracaksanız, üzerine çilek, böğürtlen gibi meyveleri ekleyerek daha lezzetli yapabilirsiniz.
- Omletleri yulaf ezmesi ile yapabilir, daha doyurucu olmasını sağlayabilirsiniz.
- Meyveli smoothie yaparsanız, içerisine iki tutam kadar yulaf ilave edebilirsiniz.
- Poğaça, kek gibi hamur işlerinin içerisine yulaf eklemenizle besin değerlerinin artmasını sağlayabilirsiniz.
- Atıştırmalık için yulaflı tarifler hazırlayarak kilo vermenize yardımcı olacaktır.
- Spora gitmeden önce yulaf tüketmenizi tavsiye ederiz.
Yulaf Lapası Tarifleri
Yulaf ezmesi (yulaf lapası) sadece lezzetli bir kahvaltı yemeği olmakla kalmaz, aynı zamanda çok doyurucudur. Doyduran yiyecekler yemek, daha az kalori almanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
Yoğurtlu Yulaf Tarifi
Ara öğünlerin vazgeçilmez lezzeti yoğurtlu yulaf lapası için sayfayı kaydırın.
Yoğurtlu Yulaf Malzemeleri:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 4-5 çilek veya 1 adet orta boy elma
- Tarçın
- Arzuya göre badem, fıstık, ceviz ve fındık
Yoğurtlu Yulaf Tarifi Yapım Aşamaları
Orta boy kaseye yoğurdu ve yulafı alalım. Ardından üzerine elma veya çilekleri koyalım.
Tüm malzemeleri karıştırıp üzerine dilerseniz badem, ceviz, fındık ve fıstık ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 15 dakika dinlendirip tüketebilirsiniz.
Muzlu Yulaf Lapası Tarifi
Hem lezzetli hem sağlıklı bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Muzlu Yulaf Lapası Tarifi Malzemeleri:
- 1 adet orta boy muz
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1/2 paket vanilya
- 1 çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı yulaf
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
Muzlu Yulaf Lapası Tarifi Yapımı
İlk olarak, uygun bir tencereye süt ve bal dışında diğer malzemeleri alalım ve yaklaşık 2-3 dakika pişirelim. Daha sonra, bal ve sütü ilave edelim ve biraz yoğunlaşana dek pişirelim.
