Özellikle yaz aylarına uygun bir lezzet olan makarna salatası, hafif bir lezzet olması ve doyurucu olması ile sofranızda kendine yer bulabilir.
Denemeden önce aşağıda ki içeriğimizi izleyip fikir alabilirsiniz. Pratik bir lezzet olması, çabuk hazırlanması ve karın doyurucu olması ile güzel bir tarif olan makarna salatasının malzemeleri aşağıda ki gibidir.
Bu içerikte ki malzemeler iki porsiyon olacak şekilde hazırlanmıştır! Daha fazla porsiyon için malzemelerde oynamalar yapabilirsiniz.
Makarna Salatası Malzemeleri
Aşağıda makarna salatası malzemeleri belirttiğim üzere iki kişilik bir porsiyondur. 4 kişiye hazırlamak için malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz. Mor soğan, sumak ve roka bu salataya özellikle tat veren malzemelerdir, bunları kesinlikle koymaya çalışın.
- 150 gram makarna
- 100 gram beyaz peynir
- 1 büyük domates
- 1 küçük salatalık
- 1 küçük mor soğan
- 1 avuç ceviz içi
- 1 avuç dolusu roka
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pulbiber
Şimdi geçelim bu muhteşem lezzetin yapım aşamalarına, hazırlamaya başlamadan önce muhakkak yazı başında verdiğimiz video içeriği izleyin.
Makarna Salatası Yapım Aşamaları
Öncelikle makarnalarımızı tuzlu suda çok fazla yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz, sonrasında süzüp soğuk sudan geçirme işlemleri yapıyoruz.
Üzerine önceden doğranmış peyniri, domatesi, salatalığı, soğanı, ceviz ve rokayı ekliyoruz.
Zeytinyağını, limonu ve nar ekşisini üzerinde gezdiriyoruz.
Son olarak sumak, tuz ve pul biberi de ekleyip karıştırıyoruz.
Hepinize şimdiden afiyet olsun, çok hafif ve lezzetli makarna salata tarifimiz için yorumlarınızı bekliyoruz.
Makarnaları tuzlu suda çok yumuşak olmayacak şekilde haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirin. Üzerine doğranmış peynir, domates, salatalık, soğan, ceviz, roka ekleyin. Zeytinyağ, narekşisi ve limon gezdirin. Tuz, sumak ve pul biber ile lezzetlendirip karıştırın.
