Tarif
-
Spring Roll Tarifi | Malzemeleri
Spring Roll diğer bir adıyla Çin Böreği, Asyalıların meşhur atıştırmalıkları arasında yer alıyor. Rulo şeklinde sarılmış ve iç dolgusunda sebze…
Devamını Oku » -
Şileki Tatlısı Tarifi
İç dolgusu ceviz ve ince katmanlı hamurun şerbetle tatlandırılıp servis edilmesini hayal edin. Şileki tatlısı işte tam da böyle bir…
Devamını Oku » -
Berliner : Alman Çörek Tarifi
Basitçe, bir Berliner, zenginleştirilmiş hamurdan yapılan ve reçelle (veya başka bir dolguyla) doldurulmuş yuvarlak bir kızartılmış ikramdır. Temel olarak, bir…
Devamını Oku » -
Karpatka Tarifi: Polonya Pastası
Adını Karpatka Dağlarından alan Karpatka tarifi, Polonya ülkesinde yapılan meşhur tatlılardan birisidir. Zira, keki piştikçe şişer ve düzensiz şekillere bürünür…
Devamını Oku » -
Pasta Kreması Tarifi | Malzemeleri
Pasta kreması, diğer bir deyişle Pastacı kreması, pasta, hamur işleri ve pandispanya aralarını doldurmak için kullanılır. Bu, vanilya aromalı nötr…
Devamını Oku » -
Saray Sarması Tarifi
Osmanlı’dan bize kalan ve “Sultan Sarması” olarak da bilinen Saray Sarması tarifi fırın kullanılmadan hazırlanan sütlü hafif tatlılardan biridir. Saray…
Devamını Oku » -
Şeyh Mualla Yemeği Tarifi
Bugün sizlere Gelinim Mutfakta programında gördüğümüz Hatay ve çevresinde yapılan meşhur Şeyh Mualla yemeği tarifinden bahsedeceğiz. Arapça kökenli bir kelime…
Devamını Oku » -
Panna Cotta Tarifi
İtalyan tatlılarından ilk akla gelen Tiramisu olsa da, ikinci olarak Panna Cotta tarifi gelmektedir. “Panna” krema, “cotta” ise pişmiş anlamına…
Devamını Oku » -
Büryan Tarifi | Yapım Aşamaları | Malzemeleri
Lezzetli ve özel bir masa hazırlamak için bugün büryan yapmaya ne dersiniz. Size etli yada tavuklu bir pilav gibi gelse…
Devamını Oku » -
Mutancana Tarifi ve Malzemeleri
Osmanlı saray mutfağına ait olan Mutancana tarifi, Fatih Sultan Mehmet Han’ın en favori yemeklerinden biri arasında yer alır. Mutancana, o…
Devamını Oku »