Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
Patates püresi tarifi, neredeyse her yemeğin yanına yakışan, son derece lezzetli bir yemektir. Kendisini ister sade tüketin isterseniz yanına ana yemek hazırlayın. Ancak bize soracak olursanız, köfte ve ete fazlaca yakışıyor.
Patates püresi tarifi olarak sütlü, kremalı ve kaşarlı patates püresi tariflerinin malzemeleri ve yapılışını sizler için bu yazıya ekledik.
İçindekiler
Sütlü Patates Püresi Tarifi
Klasikler her zaman mı sevilir yahu! Bu bildiğiniz klasik patates püresi ve bu lezzete bayılacağınızdan eminim.
Sütlü Patates Püresi Malzemeleri:
- 1 su bardağı süt
- 6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Sütlü Patates Püresi Yapım Aşamaları
Öncelikle patatesleri haşlamakla işe koyulalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp içerisine tereyağını ilave edip bir güzel ezelim. Daha sonra üzerine süt, karabiber ve tuzu ilave edelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezmeye devam edelim.
Kaşarlı Patates Püresi
Patates püresinin kaşarlısı adeta haşlanmış garnitürle harika gidecektir. Kumpir tadında bir lezzet için patates püresine kaşar eklemeyi deneyin.
Kaşarlı Patates Püresi Malzemeleri:
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 6 orta boy patates
- 1 su bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz
Kaşarlı Patates Püresi Yapımı
- İlk olarak, 6 adet patatesi güzelce yıkayalım ve soymadan düdüklü tencereye koyalım. Haşlama suyuna tuz ve sirke katıp 15 dakika haşlayalım.
- Haşlandıktan sonra patateslerin kabuklarını soyabilmek için buzlu bir suyun üzerine almanız iyi olacaktır.
- Tüm patatesleri soyduktan sonra çatalla ezelim.
- Ardından uygun bir tencerede tereyağını eritip ezilmiş patatesleri ve üzerine ılık sütü ilave edelim.
- Süt çektikten hemen sonra sıcağı sıcağına kaşar peyniri rendesini üstüne ekleyelim.
Kremalı Patates Püresi Tarifi
Siz hiç patates püresini kremalı olarak yapmayı denediniz mi? O halde denemeyenler için tarifi aşağıya bırakıyoruz.
Kremalı Patates Püresi Tarifi Malzemeleri:
- 200 ml krema
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- 1-2 çay kaşığı kekik
Kremalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?
Önce patatesleri haşlayalım. Daha sonra patatesleri soyup ezelim. Ardından tencerede yağı erittikten sonra patatesleri ve kremayı ilave edip karıştıralım.
Sonrasında azar azar sütü ekleyip iyice yedirelim. Kıvam alınca da kekik ve tuzla tatlandırarak ocaktan alalım.